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descripción de la carambola

Disponible en: Sinonimia de Averrhoa carambola. Por su abundancia en oxalato de calcio, su consumo no es conveniente en caso de litiasis renal (cálculos oxalato cálcicos) y es desaconsejado para personas que padecen enfermedades renales que requieren una dieta de control de potasio, diarrea y trastornos gastrointestinales (estómago delicado, gastritis). Los tipos dulces se recomiendan para ser consumidos frescos mientras que ambos tipos son útiles para procesarlas en jugos utilizados con otras frutas y en recetas caseras. Carambola Averrhoa carambola Un fruta curiosa y atractiva de las oxalidaceae, la carambola, Averrhoa carambola L., ha viajado lo suficiente como para haber adquirido un número de nombres regionales, además de la denominación popular española que oculta su origen en el lejano oriente. La carambola, Averrhoa carambola, es un árbol de la familia de las oxalidáceas. La carambola en fresco constituye un gran aporte en vitamina A y C, y en minerales como el calcio, magnesio y fósforo. Las flores abren gradualmente durante las horas de la mañana y cierran en la tarde, durante la apertura son visitadas por abejas Apis mellifera y Trigona spinipes. Tanto la fruta como las hojas, esta fruta aporta grandes propiedades al organismo. Su contenido de fibra le confiere propiedades laxantes. Esta fruta es originaria y propia de Indonesia y Malasia. La carambola es una fruta tropical que se comercializa en Europa desde hace poco tiempo. Su piel es fina, comestible, de un amarillo claro que se transforma en amarillo dorado cuando la fruta está madura. Duarte, Odilo. Figura 2.3. Escuela Agrícola Panamericana - El Zamorano. Los esquejes deben tomarse de ramitas maduras que tengan hojas y, si es posible, cuando las yemas hayan comenzado a crecer. Carambola. Los principales países productores hoy en día son Tailandia, Brasil, Colombia y Bolivia. Esto estimulará el crecimiento de las yemas. Los injertos laterales y de chapilla durante el tiempo en que el crecimiento es más activo, han dado los mejores resultados. Es también llamada la fruta estrella, debido a su forma estrellada al cortarla de forma transversa. Desde la Huerta de Pancha nos hemos propuesto que el "lujo" llegue a todo el que quiera y ponemos a su disposición unos pocos kilos que tenemos disponible. Los árboles presentan estructuras reproductivas (flores y frutos) en diferentes grados de desarrollo. El árbol de carambola ácida del piedemonte amazónico exhibe un follaje denso con hojas compuestas, alternas, pecioladas, imparipinadas, de color bronceado cuando jóvenes y de color verde en la madurez. Este frutal requiere alta temperatura todo el año; así mismo un elevado porcentaje de humedad ambiental, no es exigente en suelos, crece bien en suelos arenosos poco profundos y en suelos arcillosos, no tolera bien periodos de inundación por lo que requiere suelos con muy buen drenaje. Sarcotheca philippica (Villar) Hallier f. Carambolo, carambola, tamarindo chino, tamarindo culí, árbol del pepino, carambolera, carambolero, fruta estrella, ciruela china, fruta china. Los patrones de la variedad 'Golden Star' están mejor adaptados a los suelos calcáreos (alto pH) del sur del condado Miami- Dade que los patrones de 'Arkin'. El carambolo es un árbol pequeño de 5 a 12 m de altura y con un tronco corto. Las hojas poseen entre 9 y 13 foliolos pubescentes en el envés y en la zona central del haz, los foliolos se encuentran más o menos inclinados. Los pájaros también pueden ser un importante enemigo. Descripción de la Carambola La Carambola es una fruta de color amarillo o verde claro dependiendo que tan madura este y posee un delicioso sabor ácido con un toque dulce. La baya en estado maduro es jugosa, presenta un aroma agradable, exhibe un color naranja opaco y contiene de una a cinco semillas. Especie de árbol frutal cuya fruta, según expertos agricultores, se caracteriza por ser exótica y muy cotizada en los mercados internacionales, además de que es una de las dos variedades que producen las plantas que pertenecen a la familia de las Oxalidáceas. Además, por su bajo contenido de hidratos de carbono, riqueza en potasio y bajo aporte de sodio, se recomiendan a personas que sufren de diabetes, hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón. Los árboles presentan estructuras reproductivas (flores y frutos) en diferente grado de desarrollo. En el tamaño final de los frutos de carambola se observa una alta variabilidad, resultado de la dispersión y número de frutos en el árbol (relación fuente– vertedero), el vigor de la planta, las condiciones de desarrollo y el carácter silvestre de variedad. Alternativamente, los esquejes pueden prepararse de 3 a 4 días antes del injerto, eliminando todas las hojas. La carambola no tiene muchos problemas sanitarios en América, quizás el más importante es el de la mosca de la fruta. 2.4.1 Descripción General de la Deshidratación Osmótica 15 2.4.2 Modelos para la Deshidratación Osmótica 17 ... Carambola (variedad ácida) fruto, hojas y flores Figura 2.2. Su contenido de potasio deberán tenerlo en cuenta las personas que padecen de insuficiencia renal y que requieren de dietas especiales controladas en este mineral. Produce su primera cosecha a los 3 años; los frutos se cosechan manualmente cuando empiezan a cambiar de color verde a amarillo, si se dejan madurar en el árbol existe el riesgo de que sean picados por los pájaros, perdiendo su valor comercial. Es nativo de Indonesia, la India y Sri Lanka y es popular en todo el sudeste de Asia, Malasia, Republica Dominicana y partes de Asia oriental, también en Colombia en la región del Valle del Cauca y en la Isla de San Andrés, Venezuela, México, Honduras, Costa Rica, Panamá, Paraguay, Guatemala, El Salvador, Perú (Tarapoto, Huánuco, Iquitos, y parte de la Selva peruana) también en la costa del Ecuador y en el Amazonas de Brasil. La propagación por semilla acarrea una gran variabilidad en los árboles obtenidos, la semilla conserva su viabilidad por varios meses, éstas germinan a los 50 días de sembradas. Autores de Averrhoa carambola. Consultado 11 de junio de 2013. Los países productores de esta fruta tropical son Malasia, Tailandia, Indonesia y Brasil. También se conoce como ‘fruto estrella’ debido a ... Descripción Es un árbol de hoja perenne, si bien en nuestras condiciones puede comportarse como semi-caduco. Jefe de la Sección Fruticultura. Su forma es ovalada con una especie de lineas o canales algo profundas, la cual permite que al cortarla tenga la forma de una estrella, de donde proviene uno de sus nombres comunes “fruta estrella”. Es también llamada la fruta estrella, debido a su forma estrellada al cortarla de forma transversal. Para ello en Asia embolsan la fruta individualmente. La propagación se puede hacer a través de métodos asexuales, como injertos y estacas o por la vía sexual, utilizando semillas. Existen algunos otros problemas con insectos como escamas, cochinillas, que se controlan con cierta facilidad.También hay algunos hongos como Alternaria, Colletotrichum y Phomopsis que causan daño al fruto. Consultado 11 de junio de 2013. El árbol de carambola ácida del piedemonte amazónico exhibe un follaje denso con hojas compuestas, alternas, pecioladas, imparipinadas, de color bronceado cuando jóvenes y de color verde en la madurez . Existen muchas variedades. Nombre científico de Averrhoa carambola. Nota: Composición de peso fresco comestible por 100 g. La Carambola Es una fruta tropical, ... Descripción: es un arbusto de una altura mediana entre 5 y 9 m, crece de 0 a 1200 msnm, se desarrolla bien en temperaturas de 18 a 28°C. Según la bibliografía procede de Malasia, (Camboya y Laos), aunque se ha introducido extensamente en regiones tropicales. Las flores se unen en. Posee propiedades nutritivas, ya que por su aporte de vitamina A y vitamina C, que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, su consumo es muy recomendable para los niños, los jóvenes, los adultos, los deportistas, las mujeres embarazadas o madres lactantes y las personas mayores. Para evitar esto, en zonas ventosas hay que instalar barreras vivas (árboles) o inertes (mallas de plástico) que reduzcan la velocidad y daños por viento. Se suele usar en los restaurantes de "lujo" para comerlos en las ensaladas. En Cuba es conocida como ciruela china. La carambola es una fruta exótica muy desconocida. Corte transversal del fruto de carambola (Averrhoa carambola L.). Lo usual es hacer aplicaciones cada 10 - 12 días de una mezcla de Malathion más una atrayente (proteína hidrolizada o melaza), mojando 2 pedazos de 1 metro cuadrado de cada copa del árbol en zonas donde no le da el sol directamente y tratando de no mojar los frutos. Los acodos y los cultivos de tejidos no han tenido éxito debido a un pobre desarrollo de raíces. Rodríguez Nodals, Adolfo A y Sánchez Pérez, Pedro. 3ra Edición (Corregida y aumentada). Consultado, https://www.ecured.cu/index.php?title=Carambola&oldid=3697866. La carambola (Averrhoa carambola) es una fruta tropical que se comercializa en Europa desde hace poco tiempo. Estos se minimizan teniendo cuidado de no dañar los frutos durante la cosecha y la manipulación posterior. Es preferible que esto se haga antes o junto con la plantación para dar una protección desde el inicio. Los variedades obsoletas se pueden cambiar mediante injertos laterales y de púas hechos en ramas salidas de los troncos y ramas cortadas. Las variedades de carambola generalmente se injertan en patrones obtenidos de semillas. En un seguimiento a inflorescencias de carambola se encontró que menos del 25% de las panículas presentan frutos cuajados (entre 1 y 8 frutos por inflorescencia); asimismo, se observó que regularmente se desarrolla solo un fruto por panícula. Sus hojas son de color verde claro. Las hojas poseen entre 9 y 13 foliolos pubescentes en el envés y en la zona central del haz, los foliolos se encuentran más o menos inclinados. Su fruto tiene una forma muy curiosa, ovalada, alargada, con cinco aristas o alas, y al corte, tiene la forma de una estrella de cinco puntas, es de pequeño tamaño, con una longitud que oscila entre 7 y 12 cm; tiene una piel fina, lustrosa y comestible, de color entre verde o dorado y amarillo-anaranjado cuando está madura; la pulpa es crujiente, de suave textura y amarilla vidriosa, tiene pocas o ninguna semilla, jugosa y con un fino sabor agridulce; los frutos grandes de la carambola son más sabrosos y dulces que los más pequeños y con un sabor más agridulce. Cabe destacar que el componente mayoritario de la Carambola es el agua, además de que contiene pequeñas cantidades de hidratos de carbono simples y aún menores de proteínas y grasas, por lo que su valor calórico es muy bajo. Las flores de la carambola son completas y de estilo largo (longistilia), están conformadas por cinco sépalos, cinco pétalos, cinco estambres, cinco estaminodios y un ovario súpero con cinco estilos. La carambola es conocida popularmente como “fruta estrella” o Star Fruit, por la forma de estrella que adquiere al ser cortada. La carambola o fruta de estrella es la fruta del árbol averrhoa carambola (carambolero) nativo de Indonesia, las Filipinas y Malasia.Esta fruta se consume de forma común en el Sudeste Asiático, Oceanía y Asia Oriental.El carambolero se cultiva principalmente en áreas tropicales. Es bastante atractivo y ornamental. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la Agricultura Urbana. Disponible en: Nombre científico de Averrhoa carambola. Algunas variedades, tales como 'Golden Star' adquieren un sabor dulce si se les permiten madurar. Consultado 11 de junio de 2013 en Software Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist, CD. Existen dos tipos principales de carambolas, dulces y ácidas. Los frutos cosechados soportan 5 a 7 días cuando son almacenados en ambientes aireados. Su cultivo se ha extendido a otros países tropicales de Asia y América. El fruto es una baya carnosa de forma ovoide a elipsoidal variada, con cuatro a seis aristas longitudinales y redondeadas que lo dotan de una típica sección en forma de estrella, algunas veces modificada. Si bien la planta soporta bastante bien el viento, éste la deforma con mucha facilidad. Los arbolitos saludables que crecen vigorosamente y de ¼ pulgadas (7mm) de diámetro son los mejores como patrones. De unos 3-5 m de altura,

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