. google_ad_width = 728; La producción para el mercado de destino. Banco Agropecuario - Área de Desarrollo Perfil del mango peruano 2 ÍNDICE I. Resumen Ejecutivo 3 II. Este tipo de injerto da resultado en árboles de dos a tres años de edad. Debe tenerse muy en cuenta que el poder germinativo de las semillas del mango se pierde muy pronto, por lo que es conveniente plantarlo lo más rápidamente posible, preferiblemente al días siguiente después de haber sido liberada de la pulpa. - Sansersha: de gran tamaño, entre 500 g y un kilo, de forma de pera, de 17-22 cm de longitud y de 9-11 cm de anchura. Manual: MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE MANGO KENT Editado por: Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA Av. El mango se adapta muy bien a condiciones de precipitación variables; además tolera la sequía, aunque fisiológicamente esta tolerancia ha sido atribuida a la posesión de laticíferos que permiten a las hojas mantener su turgencia a través de un ajuste osmótico que evite los déficit de agua internos (Schaffers et al., 1994). Dentro de los veinte primeros días las plantas estarán fuera; como estas semillas dan más de un retoño, deben quitarse los que sobran y dejar el que presente mejor conformación. Semillas largas. Los periodos de déficit hídrico benefician el ciclo fenológico del mango. Aparte de que muchas flores son unisexuales masculinas también muchas flores femeninas hermafroditas quedan sin fecundar. El árbol es un poco difícil de injertar; los mejores resultados los han dado los injertos de aproximación o de escudete. 8.1.- Plantación. Es más susceptible a los fríos que el aguacate y resiste mejor los vientos que éste. Color verde amarillento, escarlata en la base y lunares pequeños de color amarillo blancuzco. La Molina 1981, Lima1-Perú Teléfono: (511) 2402100 - 2402350 / www.inia.gob.pe Proyecto 114-PTT “Fortalecimiento de Capacidades Técnicas en Manejo Integrado del Cultivo de Mango de Exportación en 8.- Particularidades Del Cultivo. - Camboyana: tamaño regular, forma alargada, de 10-12 cm de largo y 6-7 cm de ancho. si el patrón no se decapita previamente, debe hacerse una incisión unos centímetros por encima del injerto. de grosor. El mango fruta origen proviene de la selva tropical de Camerún en áfrica, se le llama científicamente Irvingia gabonensis, se asemeja a un mango en sus propiedades de acelerar el metabolismo, contribuye a la pérdida de peso, quema la grasa, baja la tensión arterial, baja el colesterol, controla la diabetes (baja los niveles de azúcar) y también los triglicéridos. La carne, de color amarillo naranja, es suave, sin fibras, de aroma y sabor agradables, pero un poco picante. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA. Color amarillo fuerte, algo rojizo, con numerosos lunares pequeños de color amarillo grisáceo. Banco Agropecuario - Área de Desarrollo Perfil del mango peruano ... productor mundial de mango es India quien junto a Cabo Verde son los países que poseen los mayores rendimientos de este cultivo a nivel mundial(45 TN /HA). En áreas más frías, como Israel e Islas Canarias, sólo existe una estación cálida, en la que tiene lugar a la vez la fructificación y el desarrollo vegetativo, en este caso el riego debe ser mucho más copioso, pero se tendrá en cuenta que un exceso de humedad es perjudicial para la fructificación. Cáscara de grosor medio. 8.3.- Poda. El momento apropiado para colocar los injertos es cuando las plantas comienzan a brotar, o sea, cuando echan nuevos brotes de color vinoso; en este estado, la corteza se separará fácilmente de la madera. 2 Origen. En la siguiente tabla se muestra los principales países productores de mango (producciones x 103 t) a nivel mundial, durante los años 1.996, 1.997, 1.998. Se trata de una gran drupa carnosa que puede contener uno o más embriones. Color verde amarillo con muy pocos lunares; cáscara blanda y delgada. 9.- Parámetros De Calidad Del Fruto. La mejor forma de hacer esto es cortar los bordes de la cápsula con una tijera de podar. El Cultivo Del Mango. El origen del mango se ubica en el continente asiático, entre la zona geográfica del noreste de la India y el norte de Birmania, donde todavía existen árboles silvestres. - Pairi: de tamaño regular, forma ovalada, de 200-300 g de peso; 7-9 cm de largo y 7-8 cm de ancho. Desde 1940 se han desarrollado en Florida un grupo de cultivares con similares características. Una vez que el árbol está enraizado aguanta muy bien la sequía; prospera con la cuarta parte del agua que necesita la platanera y puede tolerar, según clases de tierra, hasta 400 miligramos de sal por litro de agua. En el momento de la floración, el mango prefiere en general un período seco, y con respecto a su época de floración se distinguen tres tipos de variedades: Los pétalos permanecen libres del disco y son caedizos, ovoides u ovoides–oblongos, se extienden con las puntas curvadas, finamente pubescentes o lisos, de color banco–amarillento con venas moradas y tres o cinco surcos de color ocre, que después toman el color anaranjado; ellos miden de 0,3-0,5 cm de largo, y 0,12-0,15 cm de ancho; los pétalos viejos a veces tienen márgenes rosados, el disco es grande, notoriamente de cuatro o cinco lóbulos arriba de la base de los pétalos, surcado, esponjoso, de color de limón, convirtiéndose después a blanco translúcido, durante la antesis es mucho más ancho que el ovario y de 0,1-0,15 cm de alto. 2. Una vez libre la almendra, se procede a plantarla en bolsas de plástico que midan unos 20 ó 25 cm de profundidad y 18 ó 20 cm de diámetro; es preferible que el color del plástico sea negro, ya que la duración de la bolsa será mayor y absorbe más cantidad de calor, con lo que se favorecerá la germinación de la semilla. -Hojas. Según Kosterman y Bompard (1993) citado por Galán Sauco, el mango puede haberse originado en la zona comprendida entre Asma (India) y la antigua Birmania (hoy Nyanmar) donde aún existen poblaciones silvestres. Inductor de producción de fruta de alta calidad. Los mangos fueron llevados de México a Hawai, en 1809, y a California, alrededor de 1880, mientras que la primera plantación permanente en Florida data de 1861. Los riegos más copiosos deben darse cuando los capullos van a abrir, y hasta varias semanas después de la fructificación. - Los de floración tardía (marzo–abril), en los países templados están libres de heladas. 12.- Plagas Y Enfermedades. El Cultivo Del Mango Free Download Pdf Format at sryuw45.myhome-server.de Read El Cultivo Del Mango books with PDF format, many other books available that such as El Cultivo Del Mango PDF, El Cultivo Del Mango books PDF in sryuw45.myhome-server.de You can access with various devices. Origen y Distribución Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistóricos. Pulpa amarillo naranja, compacta, jugosa, sin fibras, dulce y de perfume pronunciado. Se recomiendan en general los suelos ligeros, donde las grandes raíces puedan penetrar y fijarse al terreno. -Semilla. Mientras tanto, los portugueses en Goa, cerca de Bombay, transportaron fruta de mango al sur de África, de ahí hacia Brasil, alrededor del siglo XVI y unos 40 años después a la Isla de Barbados. 5.- Floración Y Fructificación. Se hace en el patrón con la navaja un corte profundizando bastante en la madera, y en el injerto otro, también bastante profundo; se unen y se atan muy bien con cinta de plástico, procurando que la unión no esté en contacto con el aire. La semilla se enterrará de 2,5 a 3,5 cm de profundidad. El riego se aplica durante la estación seca (octubre-mayo). Jamaica importó sus primeros mangos de Barbados hacia 1782 y las otras islas de las Indias Occidentales, al principio del siglo XVII. Generalmente los mangos poliembriónicos se utilizan como patrones. Su cultivo se viene realizando desde tiempos prehistóricos. -Flores. Dichos ensayos muestran como temperaturas por debajo de 20ºC son necesarias para la floración y no pueden ser reemplazadas por los efectos del estrés hídrico sobre la misma (Chaikiattiyos et al, 1994). Unas pocas semanas más tarde el tope puede ser cortado más abajo, hasta cerca de la yema, cuando ésta haya crecido unos 20 cm. A continuación debe colocarse bajo un cobertizo al que entre poco sol y en que se mantenga un ambiente húmedo. El mango es consumido en gran parte en estado fresco, pero también puede ser utilizado para preparar mermeladas y confituras. de largo y 1.5-10 cm. Ahora, se encuentran bajo cultivo áreas importantes de mango en la India, Indonesia, Florida, Hawai, México, Sudáfrica, Queen Island, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas y otros numerosos países. 8.2.- Abonado. google_ad_height = 90; Origen: El cultivo del mango se reporta originario del norte de Birmania y Noroeste de la India, donde se menciona en documentos religiosos y mitológicos desde hace más de 4000 años. Para obtener el máximo rendimiento del árbol, los riegos deben ser periódicos (400m3/ha y mes). La incisión en el patrón debe ser hecha en forma de T o T invertida; la yema debe ser grande, de 3,5 a 4 cm. Sólo 3 ó 4 especies del grupo producen frutas comestibles; sin embargo, muchas de las otras especies pueden ser de un valor potencial para fines de mejoramiento, puesto que ellas poseen flores con 5 estambres fértiles. Las panículas son muy ramificadas y terminales, de aspecto piramidal, de 6-40 cm de largo, de 3-25 cm de diámetro; las raquias son de color rosado o morado, algunas veces verde–amarillentas, redondeadas y densamente pubescentes o blancas peludas; las brácteas son oblongas–lanceoladas u ovadas–oblongas, intensamente pubescentes, se marchitan y caen pronto y miden de 0,3-0,5 cm de largo. Como patrón dan buen resultado los árboles de frutos fibrosos de las zonas climáticas donde se desarrolla el mango. Para plantar la semilla debe quitársele la vaina. Dentro de una zona, el período de maduración para la totalidad de los cultivares de mango es extiende sobre aproximadamente 3 meses. En terrenos en los que se efectúa un abonado racional la profundidad no es tan necesaria; sin embargo, no deben plantarse en suelos con menos de 80 a 100 cm de profundidad. Pulpa de buena calidad, sin fibras, de color amarillo intenso, muy jugosa; sabor aromático, ligeramente ácido. 12.2.- Enfermedades. Su sistema radicular es bastante particular: cuando la planta es joven éste se profundiza rápidamente, pero tiene muy pocas raíces laterales. La adaptación al medio, diferenciando entre zonas tropicales y subtropicales y zonas húmedas y secas. Las flores polígamas, de 4 a 5 partes, se producen en las cimas densas o en la últimas ramitas de la inflorescencia y son de color verde–amarillento, de 0,2-0,4 cm de largo y 0,5-0,7 cm de diámetro cuando están extendidas. 12.1.- Plagas. 8.4.- Recolección. Para resolver estos problemas, se han intentado ensayos para ver el efecto de las temperaturas y el manejo del riego en la inducción floral de este cultivo. 7.3.- Temperaturas. Originario de Florida, se cultiva en Canarias, Israel y Hawai. Como variedades más importantes a partir de las cuales se han desarrollado los cultivares más importantes se citan las siguientes: - Mulgoba: fruto de tamaño mediano, de forma ovalo – globosa, de 9-12 cm de longitud y 7-9 cm de anchura; de color amarillo fuerte, a veces rojo en el ápice y junto al pedúnculo, con lunares superficiales de pequeño tamaño y color amarillo pálido. Se cree que es originario del noroeste de la India y el norte de Burma, en las laderas del Himalaya, y posiblemente también de Sri Lanka. Semilla gruesa. La corona es densa y ampliamente oval o globular. En suelos calcáreos un periodo de inundaciones continuas no excesivamente largo puede ser beneficioso para el mango, ya que permite aumentar la disponibilidad en el suelo de algunos microelementos tales como el hierro y el manganeso (Whiley y Schaffers, 1997). para el cultivo del mango. La mayoría de todas las especies de la familia se caracterizan por los canales de resina y muchos son famosos por su savia irritante y venenosa, que puede ocasionar dermatitis severa. Como cosecha de exportación, se coloca bastante abajo en la lista de las frutas, siendo sobrepasada en mucho por los plátanos, cítricos, aguacates, dátiles, higos, piñas y posiblemente otros, pero ocupa el segundo lugar, sólo superándolo los plátanos, en términos de uso doméstico. Las yemas para injertar deben ser tomadas de las puntas de las ramas jóvenes, pero no de las del último crecimiento. El mango prospera muy bien en un clima donde las temperaturas sean las siguientes: Un árbol de buen desarrollo puede soportar temperaturas de dos grados bajo cero, siempre que éstas no se prolonguen mucho tiempo. La epidermis es verde amarillenta. Ligeras variaciones entre el día y la noche. Después que el nuevo brote se ha desarrollado y está empezando a perder su color rojizo, la corteza no se separa tan fácilmente y el injerto tiene menos éxito. Los requerimientos hídricos dependen del tipo de clima del área donde estén situadas las plantaciones. Teniendo de hecho, cada zona productora, un patrón poliembriónico típico. ), y la familiar hiedra venenosa o roble venenoso de Norteamérica (Rhus toxicodendron L, o R.radicans L.), entre otros. Stickers De Whatsapp Online, Cómo Dibujar Una Comadreja Fácil, Música Italiana Romantica, Licras Para Hombre Nike, Dibujo De Caperucita Roja A Color, " /> . google_ad_width = 728; La producción para el mercado de destino. Banco Agropecuario - Área de Desarrollo Perfil del mango peruano 2 ÍNDICE I. Resumen Ejecutivo 3 II. Este tipo de injerto da resultado en árboles de dos a tres años de edad. Debe tenerse muy en cuenta que el poder germinativo de las semillas del mango se pierde muy pronto, por lo que es conveniente plantarlo lo más rápidamente posible, preferiblemente al días siguiente después de haber sido liberada de la pulpa. - Sansersha: de gran tamaño, entre 500 g y un kilo, de forma de pera, de 17-22 cm de longitud y de 9-11 cm de anchura. Manual: MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE MANGO KENT Editado por: Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA Av. El mango se adapta muy bien a condiciones de precipitación variables; además tolera la sequía, aunque fisiológicamente esta tolerancia ha sido atribuida a la posesión de laticíferos que permiten a las hojas mantener su turgencia a través de un ajuste osmótico que evite los déficit de agua internos (Schaffers et al., 1994). Dentro de los veinte primeros días las plantas estarán fuera; como estas semillas dan más de un retoño, deben quitarse los que sobran y dejar el que presente mejor conformación. Semillas largas. Los periodos de déficit hídrico benefician el ciclo fenológico del mango. Aparte de que muchas flores son unisexuales masculinas también muchas flores femeninas hermafroditas quedan sin fecundar. El árbol es un poco difícil de injertar; los mejores resultados los han dado los injertos de aproximación o de escudete. 8.1.- Plantación. Es más susceptible a los fríos que el aguacate y resiste mejor los vientos que éste. Color verde amarillento, escarlata en la base y lunares pequeños de color amarillo blancuzco. La Molina 1981, Lima1-Perú Teléfono: (511) 2402100 - 2402350 / www.inia.gob.pe Proyecto 114-PTT “Fortalecimiento de Capacidades Técnicas en Manejo Integrado del Cultivo de Mango de Exportación en 8.- Particularidades Del Cultivo. - Camboyana: tamaño regular, forma alargada, de 10-12 cm de largo y 6-7 cm de ancho. si el patrón no se decapita previamente, debe hacerse una incisión unos centímetros por encima del injerto. de grosor. El mango fruta origen proviene de la selva tropical de Camerún en áfrica, se le llama científicamente Irvingia gabonensis, se asemeja a un mango en sus propiedades de acelerar el metabolismo, contribuye a la pérdida de peso, quema la grasa, baja la tensión arterial, baja el colesterol, controla la diabetes (baja los niveles de azúcar) y también los triglicéridos. La carne, de color amarillo naranja, es suave, sin fibras, de aroma y sabor agradables, pero un poco picante. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA. Color amarillo fuerte, algo rojizo, con numerosos lunares pequeños de color amarillo grisáceo. Banco Agropecuario - Área de Desarrollo Perfil del mango peruano ... productor mundial de mango es India quien junto a Cabo Verde son los países que poseen los mayores rendimientos de este cultivo a nivel mundial(45 TN /HA). En áreas más frías, como Israel e Islas Canarias, sólo existe una estación cálida, en la que tiene lugar a la vez la fructificación y el desarrollo vegetativo, en este caso el riego debe ser mucho más copioso, pero se tendrá en cuenta que un exceso de humedad es perjudicial para la fructificación. Cáscara de grosor medio. 8.3.- Poda. El momento apropiado para colocar los injertos es cuando las plantas comienzan a brotar, o sea, cuando echan nuevos brotes de color vinoso; en este estado, la corteza se separará fácilmente de la madera. 2 Origen. En la siguiente tabla se muestra los principales países productores de mango (producciones x 103 t) a nivel mundial, durante los años 1.996, 1.997, 1.998. Se trata de una gran drupa carnosa que puede contener uno o más embriones. Color verde amarillo con muy pocos lunares; cáscara blanda y delgada. 9.- Parámetros De Calidad Del Fruto. La mejor forma de hacer esto es cortar los bordes de la cápsula con una tijera de podar. El Cultivo Del Mango. El origen del mango se ubica en el continente asiático, entre la zona geográfica del noreste de la India y el norte de Birmania, donde todavía existen árboles silvestres. - Pairi: de tamaño regular, forma ovalada, de 200-300 g de peso; 7-9 cm de largo y 7-8 cm de ancho. Desde 1940 se han desarrollado en Florida un grupo de cultivares con similares características. Una vez que el árbol está enraizado aguanta muy bien la sequía; prospera con la cuarta parte del agua que necesita la platanera y puede tolerar, según clases de tierra, hasta 400 miligramos de sal por litro de agua. En el momento de la floración, el mango prefiere en general un período seco, y con respecto a su época de floración se distinguen tres tipos de variedades: Los pétalos permanecen libres del disco y son caedizos, ovoides u ovoides–oblongos, se extienden con las puntas curvadas, finamente pubescentes o lisos, de color banco–amarillento con venas moradas y tres o cinco surcos de color ocre, que después toman el color anaranjado; ellos miden de 0,3-0,5 cm de largo, y 0,12-0,15 cm de ancho; los pétalos viejos a veces tienen márgenes rosados, el disco es grande, notoriamente de cuatro o cinco lóbulos arriba de la base de los pétalos, surcado, esponjoso, de color de limón, convirtiéndose después a blanco translúcido, durante la antesis es mucho más ancho que el ovario y de 0,1-0,15 cm de alto. 2. Una vez libre la almendra, se procede a plantarla en bolsas de plástico que midan unos 20 ó 25 cm de profundidad y 18 ó 20 cm de diámetro; es preferible que el color del plástico sea negro, ya que la duración de la bolsa será mayor y absorbe más cantidad de calor, con lo que se favorecerá la germinación de la semilla. -Hojas. Según Kosterman y Bompard (1993) citado por Galán Sauco, el mango puede haberse originado en la zona comprendida entre Asma (India) y la antigua Birmania (hoy Nyanmar) donde aún existen poblaciones silvestres. Inductor de producción de fruta de alta calidad. Los mangos fueron llevados de México a Hawai, en 1809, y a California, alrededor de 1880, mientras que la primera plantación permanente en Florida data de 1861. Los riegos más copiosos deben darse cuando los capullos van a abrir, y hasta varias semanas después de la fructificación. - Los de floración tardía (marzo–abril), en los países templados están libres de heladas. 12.- Plagas Y Enfermedades. El Cultivo Del Mango Free Download Pdf Format at sryuw45.myhome-server.de Read El Cultivo Del Mango books with PDF format, many other books available that such as El Cultivo Del Mango PDF, El Cultivo Del Mango books PDF in sryuw45.myhome-server.de You can access with various devices. Origen y Distribución Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistóricos. Pulpa amarillo naranja, compacta, jugosa, sin fibras, dulce y de perfume pronunciado. Se recomiendan en general los suelos ligeros, donde las grandes raíces puedan penetrar y fijarse al terreno. -Semilla. Mientras tanto, los portugueses en Goa, cerca de Bombay, transportaron fruta de mango al sur de África, de ahí hacia Brasil, alrededor del siglo XVI y unos 40 años después a la Isla de Barbados. 5.- Floración Y Fructificación. Se hace en el patrón con la navaja un corte profundizando bastante en la madera, y en el injerto otro, también bastante profundo; se unen y se atan muy bien con cinta de plástico, procurando que la unión no esté en contacto con el aire. La semilla se enterrará de 2,5 a 3,5 cm de profundidad. El riego se aplica durante la estación seca (octubre-mayo). Jamaica importó sus primeros mangos de Barbados hacia 1782 y las otras islas de las Indias Occidentales, al principio del siglo XVII. Generalmente los mangos poliembriónicos se utilizan como patrones. Su cultivo se viene realizando desde tiempos prehistóricos. -Flores. Dichos ensayos muestran como temperaturas por debajo de 20ºC son necesarias para la floración y no pueden ser reemplazadas por los efectos del estrés hídrico sobre la misma (Chaikiattiyos et al, 1994). Unas pocas semanas más tarde el tope puede ser cortado más abajo, hasta cerca de la yema, cuando ésta haya crecido unos 20 cm. A continuación debe colocarse bajo un cobertizo al que entre poco sol y en que se mantenga un ambiente húmedo. El mango es consumido en gran parte en estado fresco, pero también puede ser utilizado para preparar mermeladas y confituras. de largo y 1.5-10 cm. Ahora, se encuentran bajo cultivo áreas importantes de mango en la India, Indonesia, Florida, Hawai, México, Sudáfrica, Queen Island, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas y otros numerosos países. 8.2.- Abonado. google_ad_height = 90; Origen: El cultivo del mango se reporta originario del norte de Birmania y Noroeste de la India, donde se menciona en documentos religiosos y mitológicos desde hace más de 4000 años. Para obtener el máximo rendimiento del árbol, los riegos deben ser periódicos (400m3/ha y mes). La incisión en el patrón debe ser hecha en forma de T o T invertida; la yema debe ser grande, de 3,5 a 4 cm. Sólo 3 ó 4 especies del grupo producen frutas comestibles; sin embargo, muchas de las otras especies pueden ser de un valor potencial para fines de mejoramiento, puesto que ellas poseen flores con 5 estambres fértiles. Las panículas son muy ramificadas y terminales, de aspecto piramidal, de 6-40 cm de largo, de 3-25 cm de diámetro; las raquias son de color rosado o morado, algunas veces verde–amarillentas, redondeadas y densamente pubescentes o blancas peludas; las brácteas son oblongas–lanceoladas u ovadas–oblongas, intensamente pubescentes, se marchitan y caen pronto y miden de 0,3-0,5 cm de largo. Como patrón dan buen resultado los árboles de frutos fibrosos de las zonas climáticas donde se desarrolla el mango. Para plantar la semilla debe quitársele la vaina. Dentro de una zona, el período de maduración para la totalidad de los cultivares de mango es extiende sobre aproximadamente 3 meses. En terrenos en los que se efectúa un abonado racional la profundidad no es tan necesaria; sin embargo, no deben plantarse en suelos con menos de 80 a 100 cm de profundidad. Pulpa de buena calidad, sin fibras, de color amarillo intenso, muy jugosa; sabor aromático, ligeramente ácido. 12.2.- Enfermedades. Su sistema radicular es bastante particular: cuando la planta es joven éste se profundiza rápidamente, pero tiene muy pocas raíces laterales. La adaptación al medio, diferenciando entre zonas tropicales y subtropicales y zonas húmedas y secas. Las flores polígamas, de 4 a 5 partes, se producen en las cimas densas o en la últimas ramitas de la inflorescencia y son de color verde–amarillento, de 0,2-0,4 cm de largo y 0,5-0,7 cm de diámetro cuando están extendidas. 12.1.- Plagas. 8.4.- Recolección. Para resolver estos problemas, se han intentado ensayos para ver el efecto de las temperaturas y el manejo del riego en la inducción floral de este cultivo. 7.3.- Temperaturas. Originario de Florida, se cultiva en Canarias, Israel y Hawai. Como variedades más importantes a partir de las cuales se han desarrollado los cultivares más importantes se citan las siguientes: - Mulgoba: fruto de tamaño mediano, de forma ovalo – globosa, de 9-12 cm de longitud y 7-9 cm de anchura; de color amarillo fuerte, a veces rojo en el ápice y junto al pedúnculo, con lunares superficiales de pequeño tamaño y color amarillo pálido. Se cree que es originario del noroeste de la India y el norte de Burma, en las laderas del Himalaya, y posiblemente también de Sri Lanka. Semilla gruesa. La corona es densa y ampliamente oval o globular. En suelos calcáreos un periodo de inundaciones continuas no excesivamente largo puede ser beneficioso para el mango, ya que permite aumentar la disponibilidad en el suelo de algunos microelementos tales como el hierro y el manganeso (Whiley y Schaffers, 1997). para el cultivo del mango. La mayoría de todas las especies de la familia se caracterizan por los canales de resina y muchos son famosos por su savia irritante y venenosa, que puede ocasionar dermatitis severa. Como cosecha de exportación, se coloca bastante abajo en la lista de las frutas, siendo sobrepasada en mucho por los plátanos, cítricos, aguacates, dátiles, higos, piñas y posiblemente otros, pero ocupa el segundo lugar, sólo superándolo los plátanos, en términos de uso doméstico. Las yemas para injertar deben ser tomadas de las puntas de las ramas jóvenes, pero no de las del último crecimiento. El mango prospera muy bien en un clima donde las temperaturas sean las siguientes: Un árbol de buen desarrollo puede soportar temperaturas de dos grados bajo cero, siempre que éstas no se prolonguen mucho tiempo. La epidermis es verde amarillenta. Ligeras variaciones entre el día y la noche. Después que el nuevo brote se ha desarrollado y está empezando a perder su color rojizo, la corteza no se separa tan fácilmente y el injerto tiene menos éxito. Los requerimientos hídricos dependen del tipo de clima del área donde estén situadas las plantaciones. Teniendo de hecho, cada zona productora, un patrón poliembriónico típico. ), y la familiar hiedra venenosa o roble venenoso de Norteamérica (Rhus toxicodendron L, o R.radicans L.), entre otros. Stickers De Whatsapp Online, Cómo Dibujar Una Comadreja Fácil, Música Italiana Romantica, Licras Para Hombre Nike, Dibujo De Caperucita Roja A Color, " /> . google_ad_width = 728; La producción para el mercado de destino. Banco Agropecuario - Área de Desarrollo Perfil del mango peruano 2 ÍNDICE I. Resumen Ejecutivo 3 II. Este tipo de injerto da resultado en árboles de dos a tres años de edad. Debe tenerse muy en cuenta que el poder germinativo de las semillas del mango se pierde muy pronto, por lo que es conveniente plantarlo lo más rápidamente posible, preferiblemente al días siguiente después de haber sido liberada de la pulpa. - Sansersha: de gran tamaño, entre 500 g y un kilo, de forma de pera, de 17-22 cm de longitud y de 9-11 cm de anchura. Manual: MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE MANGO KENT Editado por: Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA Av. El mango se adapta muy bien a condiciones de precipitación variables; además tolera la sequía, aunque fisiológicamente esta tolerancia ha sido atribuida a la posesión de laticíferos que permiten a las hojas mantener su turgencia a través de un ajuste osmótico que evite los déficit de agua internos (Schaffers et al., 1994). Dentro de los veinte primeros días las plantas estarán fuera; como estas semillas dan más de un retoño, deben quitarse los que sobran y dejar el que presente mejor conformación. Semillas largas. Los periodos de déficit hídrico benefician el ciclo fenológico del mango. Aparte de que muchas flores son unisexuales masculinas también muchas flores femeninas hermafroditas quedan sin fecundar. El árbol es un poco difícil de injertar; los mejores resultados los han dado los injertos de aproximación o de escudete. 8.1.- Plantación. Es más susceptible a los fríos que el aguacate y resiste mejor los vientos que éste. Color verde amarillento, escarlata en la base y lunares pequeños de color amarillo blancuzco. La Molina 1981, Lima1-Perú Teléfono: (511) 2402100 - 2402350 / www.inia.gob.pe Proyecto 114-PTT “Fortalecimiento de Capacidades Técnicas en Manejo Integrado del Cultivo de Mango de Exportación en 8.- Particularidades Del Cultivo. - Camboyana: tamaño regular, forma alargada, de 10-12 cm de largo y 6-7 cm de ancho. si el patrón no se decapita previamente, debe hacerse una incisión unos centímetros por encima del injerto. de grosor. El mango fruta origen proviene de la selva tropical de Camerún en áfrica, se le llama científicamente Irvingia gabonensis, se asemeja a un mango en sus propiedades de acelerar el metabolismo, contribuye a la pérdida de peso, quema la grasa, baja la tensión arterial, baja el colesterol, controla la diabetes (baja los niveles de azúcar) y también los triglicéridos. La carne, de color amarillo naranja, es suave, sin fibras, de aroma y sabor agradables, pero un poco picante. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA. Color amarillo fuerte, algo rojizo, con numerosos lunares pequeños de color amarillo grisáceo. Banco Agropecuario - Área de Desarrollo Perfil del mango peruano ... productor mundial de mango es India quien junto a Cabo Verde son los países que poseen los mayores rendimientos de este cultivo a nivel mundial(45 TN /HA). En áreas más frías, como Israel e Islas Canarias, sólo existe una estación cálida, en la que tiene lugar a la vez la fructificación y el desarrollo vegetativo, en este caso el riego debe ser mucho más copioso, pero se tendrá en cuenta que un exceso de humedad es perjudicial para la fructificación. Cáscara de grosor medio. 8.3.- Poda. El momento apropiado para colocar los injertos es cuando las plantas comienzan a brotar, o sea, cuando echan nuevos brotes de color vinoso; en este estado, la corteza se separará fácilmente de la madera. 2 Origen. En la siguiente tabla se muestra los principales países productores de mango (producciones x 103 t) a nivel mundial, durante los años 1.996, 1.997, 1.998. Se trata de una gran drupa carnosa que puede contener uno o más embriones. Color verde amarillo con muy pocos lunares; cáscara blanda y delgada. 9.- Parámetros De Calidad Del Fruto. La mejor forma de hacer esto es cortar los bordes de la cápsula con una tijera de podar. El Cultivo Del Mango. El origen del mango se ubica en el continente asiático, entre la zona geográfica del noreste de la India y el norte de Birmania, donde todavía existen árboles silvestres. - Pairi: de tamaño regular, forma ovalada, de 200-300 g de peso; 7-9 cm de largo y 7-8 cm de ancho. Desde 1940 se han desarrollado en Florida un grupo de cultivares con similares características. Una vez que el árbol está enraizado aguanta muy bien la sequía; prospera con la cuarta parte del agua que necesita la platanera y puede tolerar, según clases de tierra, hasta 400 miligramos de sal por litro de agua. En el momento de la floración, el mango prefiere en general un período seco, y con respecto a su época de floración se distinguen tres tipos de variedades: Los pétalos permanecen libres del disco y son caedizos, ovoides u ovoides–oblongos, se extienden con las puntas curvadas, finamente pubescentes o lisos, de color banco–amarillento con venas moradas y tres o cinco surcos de color ocre, que después toman el color anaranjado; ellos miden de 0,3-0,5 cm de largo, y 0,12-0,15 cm de ancho; los pétalos viejos a veces tienen márgenes rosados, el disco es grande, notoriamente de cuatro o cinco lóbulos arriba de la base de los pétalos, surcado, esponjoso, de color de limón, convirtiéndose después a blanco translúcido, durante la antesis es mucho más ancho que el ovario y de 0,1-0,15 cm de alto. 2. Una vez libre la almendra, se procede a plantarla en bolsas de plástico que midan unos 20 ó 25 cm de profundidad y 18 ó 20 cm de diámetro; es preferible que el color del plástico sea negro, ya que la duración de la bolsa será mayor y absorbe más cantidad de calor, con lo que se favorecerá la germinación de la semilla. -Hojas. Según Kosterman y Bompard (1993) citado por Galán Sauco, el mango puede haberse originado en la zona comprendida entre Asma (India) y la antigua Birmania (hoy Nyanmar) donde aún existen poblaciones silvestres. Inductor de producción de fruta de alta calidad. Los mangos fueron llevados de México a Hawai, en 1809, y a California, alrededor de 1880, mientras que la primera plantación permanente en Florida data de 1861. Los riegos más copiosos deben darse cuando los capullos van a abrir, y hasta varias semanas después de la fructificación. - Los de floración tardía (marzo–abril), en los países templados están libres de heladas. 12.- Plagas Y Enfermedades. El Cultivo Del Mango Free Download Pdf Format at sryuw45.myhome-server.de Read El Cultivo Del Mango books with PDF format, many other books available that such as El Cultivo Del Mango PDF, El Cultivo Del Mango books PDF in sryuw45.myhome-server.de You can access with various devices. Origen y Distribución Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistóricos. Pulpa amarillo naranja, compacta, jugosa, sin fibras, dulce y de perfume pronunciado. Se recomiendan en general los suelos ligeros, donde las grandes raíces puedan penetrar y fijarse al terreno. -Semilla. Mientras tanto, los portugueses en Goa, cerca de Bombay, transportaron fruta de mango al sur de África, de ahí hacia Brasil, alrededor del siglo XVI y unos 40 años después a la Isla de Barbados. 5.- Floración Y Fructificación. Se hace en el patrón con la navaja un corte profundizando bastante en la madera, y en el injerto otro, también bastante profundo; se unen y se atan muy bien con cinta de plástico, procurando que la unión no esté en contacto con el aire. La semilla se enterrará de 2,5 a 3,5 cm de profundidad. El riego se aplica durante la estación seca (octubre-mayo). Jamaica importó sus primeros mangos de Barbados hacia 1782 y las otras islas de las Indias Occidentales, al principio del siglo XVII. Generalmente los mangos poliembriónicos se utilizan como patrones. Su cultivo se viene realizando desde tiempos prehistóricos. -Flores. Dichos ensayos muestran como temperaturas por debajo de 20ºC son necesarias para la floración y no pueden ser reemplazadas por los efectos del estrés hídrico sobre la misma (Chaikiattiyos et al, 1994). Unas pocas semanas más tarde el tope puede ser cortado más abajo, hasta cerca de la yema, cuando ésta haya crecido unos 20 cm. A continuación debe colocarse bajo un cobertizo al que entre poco sol y en que se mantenga un ambiente húmedo. El mango es consumido en gran parte en estado fresco, pero también puede ser utilizado para preparar mermeladas y confituras. de largo y 1.5-10 cm. Ahora, se encuentran bajo cultivo áreas importantes de mango en la India, Indonesia, Florida, Hawai, México, Sudáfrica, Queen Island, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas y otros numerosos países. 8.2.- Abonado. google_ad_height = 90; Origen: El cultivo del mango se reporta originario del norte de Birmania y Noroeste de la India, donde se menciona en documentos religiosos y mitológicos desde hace más de 4000 años. Para obtener el máximo rendimiento del árbol, los riegos deben ser periódicos (400m3/ha y mes). La incisión en el patrón debe ser hecha en forma de T o T invertida; la yema debe ser grande, de 3,5 a 4 cm. Sólo 3 ó 4 especies del grupo producen frutas comestibles; sin embargo, muchas de las otras especies pueden ser de un valor potencial para fines de mejoramiento, puesto que ellas poseen flores con 5 estambres fértiles. Las panículas son muy ramificadas y terminales, de aspecto piramidal, de 6-40 cm de largo, de 3-25 cm de diámetro; las raquias son de color rosado o morado, algunas veces verde–amarillentas, redondeadas y densamente pubescentes o blancas peludas; las brácteas son oblongas–lanceoladas u ovadas–oblongas, intensamente pubescentes, se marchitan y caen pronto y miden de 0,3-0,5 cm de largo. Como patrón dan buen resultado los árboles de frutos fibrosos de las zonas climáticas donde se desarrolla el mango. Para plantar la semilla debe quitársele la vaina. Dentro de una zona, el período de maduración para la totalidad de los cultivares de mango es extiende sobre aproximadamente 3 meses. En terrenos en los que se efectúa un abonado racional la profundidad no es tan necesaria; sin embargo, no deben plantarse en suelos con menos de 80 a 100 cm de profundidad. Pulpa de buena calidad, sin fibras, de color amarillo intenso, muy jugosa; sabor aromático, ligeramente ácido. 12.2.- Enfermedades. Su sistema radicular es bastante particular: cuando la planta es joven éste se profundiza rápidamente, pero tiene muy pocas raíces laterales. La adaptación al medio, diferenciando entre zonas tropicales y subtropicales y zonas húmedas y secas. Las flores polígamas, de 4 a 5 partes, se producen en las cimas densas o en la últimas ramitas de la inflorescencia y son de color verde–amarillento, de 0,2-0,4 cm de largo y 0,5-0,7 cm de diámetro cuando están extendidas. 12.1.- Plagas. 8.4.- Recolección. Para resolver estos problemas, se han intentado ensayos para ver el efecto de las temperaturas y el manejo del riego en la inducción floral de este cultivo. 7.3.- Temperaturas. Originario de Florida, se cultiva en Canarias, Israel y Hawai. Como variedades más importantes a partir de las cuales se han desarrollado los cultivares más importantes se citan las siguientes: - Mulgoba: fruto de tamaño mediano, de forma ovalo – globosa, de 9-12 cm de longitud y 7-9 cm de anchura; de color amarillo fuerte, a veces rojo en el ápice y junto al pedúnculo, con lunares superficiales de pequeño tamaño y color amarillo pálido. Se cree que es originario del noroeste de la India y el norte de Burma, en las laderas del Himalaya, y posiblemente también de Sri Lanka. Semilla gruesa. La corona es densa y ampliamente oval o globular. En suelos calcáreos un periodo de inundaciones continuas no excesivamente largo puede ser beneficioso para el mango, ya que permite aumentar la disponibilidad en el suelo de algunos microelementos tales como el hierro y el manganeso (Whiley y Schaffers, 1997). para el cultivo del mango. La mayoría de todas las especies de la familia se caracterizan por los canales de resina y muchos son famosos por su savia irritante y venenosa, que puede ocasionar dermatitis severa. Como cosecha de exportación, se coloca bastante abajo en la lista de las frutas, siendo sobrepasada en mucho por los plátanos, cítricos, aguacates, dátiles, higos, piñas y posiblemente otros, pero ocupa el segundo lugar, sólo superándolo los plátanos, en términos de uso doméstico. Las yemas para injertar deben ser tomadas de las puntas de las ramas jóvenes, pero no de las del último crecimiento. El mango prospera muy bien en un clima donde las temperaturas sean las siguientes: Un árbol de buen desarrollo puede soportar temperaturas de dos grados bajo cero, siempre que éstas no se prolonguen mucho tiempo. La epidermis es verde amarillenta. Ligeras variaciones entre el día y la noche. Después que el nuevo brote se ha desarrollado y está empezando a perder su color rojizo, la corteza no se separa tan fácilmente y el injerto tiene menos éxito. Los requerimientos hídricos dependen del tipo de clima del área donde estén situadas las plantaciones. Teniendo de hecho, cada zona productora, un patrón poliembriónico típico. ), y la familiar hiedra venenosa o roble venenoso de Norteamérica (Rhus toxicodendron L, o R.radicans L.), entre otros. Stickers De Whatsapp Online, Cómo Dibujar Una Comadreja Fácil, Música Italiana Romantica, Licras Para Hombre Nike, Dibujo De Caperucita Roja A Color, " />

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Mientras la fruta aumenta de tamaño debe regarse una vez cada quince días y puede dejarse de regar al acercarse la madurez. Está muy cultivada en Camboya, de donde es originaria. Su peso varía desde 150 g hasta 2 kg. La pulpa es de excelente calidad, sin fibras, color rojizo pálido y muy jugosa. Otro sistema de injertar por este mismo procedimiento es tomar la yema o la chapa y colocarla en un ramo del árbol que se ha arqueado previamente y haciendo la ventana o la T justamente en la parte más alta. Semilla delgada u oval. Se puede realizar la multiplicación por semilla, pero las plantas resultan de inferior calidad y las originarias no conservan sus características. Importaciones de productos a base de mango en Estados Unidos de origen mexicano 8.5.7. Independientemente del cultivar, el N y K son los dos macronutrientes más extraídos en una cosecha, se siguen en cantidades similares el S y Ca, en seguida el Mg y finalmente P. De los micronutrimentos, el Fe es el más consumido, seguido por Mn y Zn. El mundo occidental se relacionó con el mango e inició su actual distribución mundial con la apertura, por los portugueses, de las rutas marítimas hacia el Lejano Oriente, al principio del siglo XVI. Carabao es el cultivar más importante en Filipinas, exportándose en cantidades considerables a Japón. MANGO (Mangifera indica L.) FAMILIA : Anacardiaceae CENTROS DE ORIGEN : Originario de Asia ZONAS DE PRODUCCION : Valles de San Lorenzo en Piura, Motupe, Olmos, Lambayeque, Ica, Junín, Loreto. Este árbol fue favorito de los antiguos pueblos cíe la India. - Los de floración precoz (enero–febrero), que si bien sus flores son atacadas por las heladas tardías y por la humedad del invierno, al florecer por segunda vez pueden conseguir fruto. Es excelente fruta para conserva y no tanto para consumir en fresco; su pulpa es carnosa, regularmente jugosa, sin fibras y algo ácida. Aparentemente es originario del noroeste de la India y el norte de Burma en las laderas del Himalaya y posiblemente también de Ceilán. La cáscara es gruesa, frecuentemente con lenticelas blancas prominentes; la carne es de color amarillo o anaranjado, jugosa y sabrosa. El pH estará en torno a 5.5-5.7; teniendo el suelo una textura limo-arenosa o arcillo-arenosa. Cultivares Indochinos y Filipinos: son muy dulces, sin fibra ni sabor a trementina. Las Sagradas Escrituras en Sánscrito, las leyendas y el folklore hindú 2.000 años a.C. se refieren a él como de origen antiguo, aun desde entonces. mango (Mangifera indicaL.). CULTIVO DEL MANGO Diciembre 2007 PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com. Así ... JO%202012/PR_CNSP_MANGO_2012.pdf CONASPROMANGO Las épocas nubosas, las lluvias, los rocíos excesivos en el momento de la floración siempre son nefastos; las flores caen en gran número y los frutos no llegan a madurar. 1.- ORIGEN. Consta de 28 fichas descriptivas en las que se incluyen los cultivares más importantes a nivel mundial, entre ellos los adecuados para el cultivo comercial en Canarias, así como material local cuyo uso prin-cipal es el de portainjertos, además de algunos de interés fitogenético. Los estambres pueden ser de cuatro a cinco, desiguales en su longitud, siendo fértiles sólo uno o dos de ellos, el resto está reducido a diminutos estaminoides, de color morado o blanco amarillento; los estambres perfectos miden de 0,2-0,3 cm de largo, con las anteras ovoide–oblongas, obtusas, lisas. Las hojas tienen nervaduras visiblemente reticuladas, con una nervadura media robusta y conspicua y de 12-30 pares de nervaduras laterales más o menos prominentes; ellas expiden un olor resinoso cuando se les tritura; el pecíolo es redondeado, ligeramente engrosado en la base, liso y de 1,5-7,5 cm de largo. Se estima que la mayoría de los cultivares comerciales provienen de En todo caso, la madera de injerto debe estar bien madura y la punta de la ramita de la cual es tomada no debe estar en crecimiento activo. Compatibilidad con los diferentes cultivares. Probablemente la India tiene más plantaciones comerciales que el total del resto del mundo. El mayor porcentaje de las raíces del mango se El mango está reconocido en la actualidad como uno de los 3 ó 4 frutos tropicales más finos. Cuando los árboles de semillas han alcanzado el diámetro de un lápiz pueden ser injertados, si bien es conveniente dejarlos crecer un poco más. Las semillas plantadas en junio y julio pueden ser injertadas en noviembre, diciembre y enero, y estar listas para colocar en el campo desde julio y agosto del año siguiente. Entre los injertos de aproximación da resultado el de cuña sin decapitar el patrón o también decapitándolo. google_ad_slot = "0336239172"; MANGO Es una especie tropical arbórea, de vegetación perma-nente, que puede alcanzar de 10 a 40 m de altura. Se cree que esta fruta fue introducida a América por dos vías: a. Actualmente se continúa investigando para el desarrollo de nuevas variedades de mango como Nomi (Tomer et al, 1993), Tango (Lavi et al, 1997), Shelly (Lavi et al, 1997) etc., cultivares mejor adaptados a las condiciones de cada área productiva donde se han desarrollado. Cuando más agua necesitan los árboles es en sus primeros días de vida, llegando aproximadamente de 16 a 20 litros semanales por árbol. Posee un mesocarpo comestible de diferente grosor según los cultivares y las condiciones de cultivo. Precios de importación pagados en Estados Unidos ... les permitieran canalizar la producción de mango, prolongando la vida útil del producto y generando al mismo tiempo valor agregado al producto. Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistóricos. La mayoría son dulces con un contenido en ácidos bajo. Sólo se producen una docena de frutos por inflorescencia. 1.- Origen. La mayoría de las plantaciones comerciales de mango están establecidas sobre patrones poliembriónicos que aseguran la deseable homogeneidad de los mismos. A continuación se citan las características deseables para un patrón de mango: Con el fin de obtener árboles de buena calidad con garantía varietal y con homogeneidad es necesario acudir al injerto sobre patrón poliembriónico tanto en cultivares monoembriónicos como poliembriónicos, ya que se reduce la fase juvenil facilitando una precoz entrada en producción. Las ramitas son gruesas y robustas, frecuentemente con grupos alternos de entrenudos largos y cortos que corresponden al principio y a las partes posteriores de cada renuevo o crecimientos sucesivos; son redondeadas, lisas, de color verde amarillento y opacas cuando jóvenes; las cicatrices de la hoja son apenas prominentes. Origen Es posible que el mango provenga de Malasia o, más generalmente, de la región indo-birmana. google_ad_client = "pub-2094964195607283"; Algunos ejemplos son Tommy Atkins, Zill, Torbet, Kensington, Irwi, Haden Glenn, Lippens, Van Dyke, Sensation, Osteen, Keitt. El árbol de mango ha sido objeto de gran veneración en la India y sus frutos constituyen un artículo estimado como comestibles a través de los tiempos. Los sépalos son libres, caedizos, ovados u ovados–oblongos, un tanto agudos u obtusos, de color verde–amarillento o amarillo claro, cóncavos, densamente cubiertos (especialmente en la parte exterior) con pelos cortos visibles, de 0,2-0,3 cm de largo y 0,1-0,15 cm de ancho. Los mangos de tipo indio son monoembriónicos y de ellos derivan la mayoría de los cultivares comerciales. Mientras tanto, los portugueses en Goa, cerca de Bombay, transportaron fruta de mango al sur de África, de ahí hacia Brasil, alrededor del siglo XVI y unos 40 años después a la Isla de Barbados. El mango está distribuido por todo el sureste de Asia y el archipiélago Malayo desde épocas antiguas. El Haden se desarrolló en Florida como planta de semilla del cultivar indio Mulgoba en 1910. las siguientes características lo han hecho muy popular en el comercio internacional: color rojo atractivo de la piel, alta resistencia de la piel, muy importante para el transporte a larga distancia y contenido en ácidos relativamente alto. Es excelente para climas secos; se cultiva en Florida, y también se ha ensayado en Israel e Islas Canarias. La cáscara es gruesa, fuerte y tenaz. Su forma también es variable, pero generalmente es ovoide-oblonga, notoriamente aplanada, redondeada, u obtusa a ambos extremos, de 4-25 cm. Hoy día se cultiva sobre todo en la India, Indonesia, Florida, Hawai, México (el principal país exportador del mundo), Sudáfrica, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas y otros El material vegetal poliembrionario, al presentar embriones adventicios de carácter vegetativo, no presentan caracteres diferentes ni degenerados en los árboles obtenidos por semillas. 7.2.- Necesidades Hídricas. Mangifera indica L, es el miembro más importante de los Anacardiaceae o familia del marañón. El riego se inicia tras la floración y continúa hasta la recolección, con un intervalo entre riegos de 10-15 días en suelos arenosos y 18-25 días en suelos arcillosos. De la India se disperso a otras áreas tropicales y subtropicales (Prieto-Martínez et al., 2005). Del mismo modo, los españoles introdujeron este cultivo a sus colonias tropicales del Continente Americano, por medio del tráfico entre las Filipinas y la costa oeste de México por los siglos XV y XVI. Un árbol joven, de dos a cinco años, puede perecer a temperaturas de cero y un grado centígrado. El género Mangifera comprende más o menos 50 especies nativas del sureste de Asia o las islas circundantes, excepto una, M. africana que se encuentra en África. Cultivares de Florida: dominan la mayoría de las plantaciones de mango en casi todo el mundo, aunque en algunas áreas de cultivo predomine la selección local. Su cultivo se expandió rápidamente en los países vecinos y de forma intensiva en el sudeste asiático a partir de los siglos IV o V a. C.2 Se cree que los árabes introdujeron el mango en la costa Esto sucede durante los dos primeros años y siempre que el árbol esté en el terreno; no es lo mismo en el vivero, donde sus exigencias son menores. La maduración siempre se efectúa mejor en época de sequedad ambiental. Actualmente se está empleando bastante en la industria farmaceutica. Los árboles procedentes de semilla hasta una edad de 1 a 2 años, se pueden aproximar con comparativa facilidad siempre y cuando se aplique en la herida una solución diluida de una sustancia promotora del crecimiento, tal como ácido indol–3–acético al 1 % o ácido indol–3–butírico al 1 %, antes de que se envuelva ésta. De color verde amarillento, escarlata en la base y con lunares de color amarillo pálido; la cáscara es gruesa y de superficie lisa. Un exceso de fertilizantes es contrario a una buena floración. Es ovoide, oblonga, alargada, estando recubierta por un endocarpo grueso y leñoso con una capa fibrosa externa, que se puede extender dentro de la carne. Es importante que el gajo para injertar y el patrón sean iguales o similares en tamaño y madurez de la madera. También se le llevó de Indochina a la isla de Mindanao y a Sulus por el siglo XIII, no siendo sino hasta fines del siglo XIV y principio del siglo XV que los viajeros españoles llevaron la fruta desde la India hasta Manila, en Luzón. El mango está reconocido en la actualidad como uno de los 3 ó 4 frutos tropicales más finos. 6.- Propagación. Cuando se lleva a las regiones donde las condiciones cli- Cursos para profesionales, estudiantes y titulados, Anuncios clasificados de compra-venta de frutas, Mercados nacionales e internacionales de frutas. La elección de un cultivar para un emplazamiento dado debe tener en cuenta lo siguiente: Los cultivares de mango pueden agruparse en 3 grupos principales según el lugar de selección: Cultivares Indios: su sabor a trementina es muy marcado. 8.5.- Conservación. Invierno ligeramente frío (temperatura mínima de 10ºC). El ovario en la flor perfecta es conspicuo, globoso, de color limón o amarillento y de 0,2-0,15 cm de diámetro; el estilo es lateral, curvado hacia arriba, liso y de 0,15-0,2 cm de largo; el estigma es pequeño y terminal. 1. 7.- Requerimientos Edafoclimáticos. También se cultiva en las Islas Canarias. PERIODO VEGETATIVO : Cultivo permanente con cosechas anuales, con una producción a partir del cuarto año de trasplantado. Un análisis de un suelo donde los mangos prosperan muy bien dio el siguiente resultado: cal (CaO) 1,2 %, magnesio (MgO) 1,18 %, potasa (K2O) 2,73 %, anhídrido fosfórico (P2O5) 0,15 %, nitrógeno 0,105 %. En general tienen excelentes características, pero la mayoría son sensibles a la descomposición interna. Esta especie se cultiva en todos los países de Latinoamérica, siendo México el principal país exportador del mundo. Sin embargo, la importancia económica real del mango estriba en el tremendo consumo local que se realiza en cada villa y ciudad de las tierras bajas de los trópicos, ya que se trata de una de las plantas más fructíferas de los países tropicales. Al contrario ocurre con el cuajado y el crecimiento del fruto, pues una sequía es muy perjudicial, ya que disminuye el tamaño del fruto. Bajo el sinónimo de Manila es uno de los cultivares más importantes de México. El mango típico constituye un árbol de tamaño mediano, de 10-30 m de altura. -Tronco. En México el riego se aplica en la región del Pacífico Centro, empleando fundamentalmente el riego por inundación, aunque algunas plantaciones cuentan con microaspersión o goteo. El orden de maduración es aproximadamente el mismo en diferentes zonas de cultivo. Para ello es conveniente disponer de plantitas a las que podamos llevar las yemas o púas de la variedad que se haya seleccionado para la plantación. 3.1.- Descripción Botánica. Después de insertada se amarra con rafia, cinta plástica o ristras de platanera humedecidas. -Fruto. Las flores estaminadas carecen de ovario rudimentario y sus estambres son centrales, reunidos cercanamente por el disco. Después de tres o cuatro semanas se examina la yema, y si está verde o parece haber formado unió, se corta el tope del patrón varios centímetros por encima para forzar la yema a crecer. En un estudio con 14 cultivares de mango de diversas regiones productoras de mango del mundo se . google_ad_width = 728; La producción para el mercado de destino. Banco Agropecuario - Área de Desarrollo Perfil del mango peruano 2 ÍNDICE I. Resumen Ejecutivo 3 II. Este tipo de injerto da resultado en árboles de dos a tres años de edad. Debe tenerse muy en cuenta que el poder germinativo de las semillas del mango se pierde muy pronto, por lo que es conveniente plantarlo lo más rápidamente posible, preferiblemente al días siguiente después de haber sido liberada de la pulpa. - Sansersha: de gran tamaño, entre 500 g y un kilo, de forma de pera, de 17-22 cm de longitud y de 9-11 cm de anchura. Manual: MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE MANGO KENT Editado por: Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA Av. El mango se adapta muy bien a condiciones de precipitación variables; además tolera la sequía, aunque fisiológicamente esta tolerancia ha sido atribuida a la posesión de laticíferos que permiten a las hojas mantener su turgencia a través de un ajuste osmótico que evite los déficit de agua internos (Schaffers et al., 1994). Dentro de los veinte primeros días las plantas estarán fuera; como estas semillas dan más de un retoño, deben quitarse los que sobran y dejar el que presente mejor conformación. Semillas largas. Los periodos de déficit hídrico benefician el ciclo fenológico del mango. Aparte de que muchas flores son unisexuales masculinas también muchas flores femeninas hermafroditas quedan sin fecundar. El árbol es un poco difícil de injertar; los mejores resultados los han dado los injertos de aproximación o de escudete. 8.1.- Plantación. Es más susceptible a los fríos que el aguacate y resiste mejor los vientos que éste. Color verde amarillento, escarlata en la base y lunares pequeños de color amarillo blancuzco. La Molina 1981, Lima1-Perú Teléfono: (511) 2402100 - 2402350 / www.inia.gob.pe Proyecto 114-PTT “Fortalecimiento de Capacidades Técnicas en Manejo Integrado del Cultivo de Mango de Exportación en 8.- Particularidades Del Cultivo. - Camboyana: tamaño regular, forma alargada, de 10-12 cm de largo y 6-7 cm de ancho. si el patrón no se decapita previamente, debe hacerse una incisión unos centímetros por encima del injerto. de grosor. El mango fruta origen proviene de la selva tropical de Camerún en áfrica, se le llama científicamente Irvingia gabonensis, se asemeja a un mango en sus propiedades de acelerar el metabolismo, contribuye a la pérdida de peso, quema la grasa, baja la tensión arterial, baja el colesterol, controla la diabetes (baja los niveles de azúcar) y también los triglicéridos. La carne, de color amarillo naranja, es suave, sin fibras, de aroma y sabor agradables, pero un poco picante. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA. Color amarillo fuerte, algo rojizo, con numerosos lunares pequeños de color amarillo grisáceo. Banco Agropecuario - Área de Desarrollo Perfil del mango peruano ... productor mundial de mango es India quien junto a Cabo Verde son los países que poseen los mayores rendimientos de este cultivo a nivel mundial(45 TN /HA). En áreas más frías, como Israel e Islas Canarias, sólo existe una estación cálida, en la que tiene lugar a la vez la fructificación y el desarrollo vegetativo, en este caso el riego debe ser mucho más copioso, pero se tendrá en cuenta que un exceso de humedad es perjudicial para la fructificación. Cáscara de grosor medio. 8.3.- Poda. El momento apropiado para colocar los injertos es cuando las plantas comienzan a brotar, o sea, cuando echan nuevos brotes de color vinoso; en este estado, la corteza se separará fácilmente de la madera. 2 Origen. En la siguiente tabla se muestra los principales países productores de mango (producciones x 103 t) a nivel mundial, durante los años 1.996, 1.997, 1.998. Se trata de una gran drupa carnosa que puede contener uno o más embriones. Color verde amarillo con muy pocos lunares; cáscara blanda y delgada. 9.- Parámetros De Calidad Del Fruto. La mejor forma de hacer esto es cortar los bordes de la cápsula con una tijera de podar. El Cultivo Del Mango. El origen del mango se ubica en el continente asiático, entre la zona geográfica del noreste de la India y el norte de Birmania, donde todavía existen árboles silvestres. - Pairi: de tamaño regular, forma ovalada, de 200-300 g de peso; 7-9 cm de largo y 7-8 cm de ancho. Desde 1940 se han desarrollado en Florida un grupo de cultivares con similares características. Una vez que el árbol está enraizado aguanta muy bien la sequía; prospera con la cuarta parte del agua que necesita la platanera y puede tolerar, según clases de tierra, hasta 400 miligramos de sal por litro de agua. En el momento de la floración, el mango prefiere en general un período seco, y con respecto a su época de floración se distinguen tres tipos de variedades: Los pétalos permanecen libres del disco y son caedizos, ovoides u ovoides–oblongos, se extienden con las puntas curvadas, finamente pubescentes o lisos, de color banco–amarillento con venas moradas y tres o cinco surcos de color ocre, que después toman el color anaranjado; ellos miden de 0,3-0,5 cm de largo, y 0,12-0,15 cm de ancho; los pétalos viejos a veces tienen márgenes rosados, el disco es grande, notoriamente de cuatro o cinco lóbulos arriba de la base de los pétalos, surcado, esponjoso, de color de limón, convirtiéndose después a blanco translúcido, durante la antesis es mucho más ancho que el ovario y de 0,1-0,15 cm de alto. 2. Una vez libre la almendra, se procede a plantarla en bolsas de plástico que midan unos 20 ó 25 cm de profundidad y 18 ó 20 cm de diámetro; es preferible que el color del plástico sea negro, ya que la duración de la bolsa será mayor y absorbe más cantidad de calor, con lo que se favorecerá la germinación de la semilla. -Hojas. Según Kosterman y Bompard (1993) citado por Galán Sauco, el mango puede haberse originado en la zona comprendida entre Asma (India) y la antigua Birmania (hoy Nyanmar) donde aún existen poblaciones silvestres. Inductor de producción de fruta de alta calidad. Los mangos fueron llevados de México a Hawai, en 1809, y a California, alrededor de 1880, mientras que la primera plantación permanente en Florida data de 1861. Los riegos más copiosos deben darse cuando los capullos van a abrir, y hasta varias semanas después de la fructificación. - Los de floración tardía (marzo–abril), en los países templados están libres de heladas. 12.- Plagas Y Enfermedades. 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Se hace en el patrón con la navaja un corte profundizando bastante en la madera, y en el injerto otro, también bastante profundo; se unen y se atan muy bien con cinta de plástico, procurando que la unión no esté en contacto con el aire. La semilla se enterrará de 2,5 a 3,5 cm de profundidad. El riego se aplica durante la estación seca (octubre-mayo). Jamaica importó sus primeros mangos de Barbados hacia 1782 y las otras islas de las Indias Occidentales, al principio del siglo XVII. Generalmente los mangos poliembriónicos se utilizan como patrones. Su cultivo se viene realizando desde tiempos prehistóricos. -Flores. Dichos ensayos muestran como temperaturas por debajo de 20ºC son necesarias para la floración y no pueden ser reemplazadas por los efectos del estrés hídrico sobre la misma (Chaikiattiyos et al, 1994). Unas pocas semanas más tarde el tope puede ser cortado más abajo, hasta cerca de la yema, cuando ésta haya crecido unos 20 cm. A continuación debe colocarse bajo un cobertizo al que entre poco sol y en que se mantenga un ambiente húmedo. El mango es consumido en gran parte en estado fresco, pero también puede ser utilizado para preparar mermeladas y confituras. de largo y 1.5-10 cm. Ahora, se encuentran bajo cultivo áreas importantes de mango en la India, Indonesia, Florida, Hawai, México, Sudáfrica, Queen Island, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas y otros numerosos países. 8.2.- Abonado. google_ad_height = 90; Origen: El cultivo del mango se reporta originario del norte de Birmania y Noroeste de la India, donde se menciona en documentos religiosos y mitológicos desde hace más de 4000 años. Para obtener el máximo rendimiento del árbol, los riegos deben ser periódicos (400m3/ha y mes). La incisión en el patrón debe ser hecha en forma de T o T invertida; la yema debe ser grande, de 3,5 a 4 cm. Sólo 3 ó 4 especies del grupo producen frutas comestibles; sin embargo, muchas de las otras especies pueden ser de un valor potencial para fines de mejoramiento, puesto que ellas poseen flores con 5 estambres fértiles. Las panículas son muy ramificadas y terminales, de aspecto piramidal, de 6-40 cm de largo, de 3-25 cm de diámetro; las raquias son de color rosado o morado, algunas veces verde–amarillentas, redondeadas y densamente pubescentes o blancas peludas; las brácteas son oblongas–lanceoladas u ovadas–oblongas, intensamente pubescentes, se marchitan y caen pronto y miden de 0,3-0,5 cm de largo. Como patrón dan buen resultado los árboles de frutos fibrosos de las zonas climáticas donde se desarrolla el mango. Para plantar la semilla debe quitársele la vaina. Dentro de una zona, el período de maduración para la totalidad de los cultivares de mango es extiende sobre aproximadamente 3 meses. En terrenos en los que se efectúa un abonado racional la profundidad no es tan necesaria; sin embargo, no deben plantarse en suelos con menos de 80 a 100 cm de profundidad. Pulpa de buena calidad, sin fibras, de color amarillo intenso, muy jugosa; sabor aromático, ligeramente ácido. 12.2.- Enfermedades. Su sistema radicular es bastante particular: cuando la planta es joven éste se profundiza rápidamente, pero tiene muy pocas raíces laterales. La adaptación al medio, diferenciando entre zonas tropicales y subtropicales y zonas húmedas y secas. Las flores polígamas, de 4 a 5 partes, se producen en las cimas densas o en la últimas ramitas de la inflorescencia y son de color verde–amarillento, de 0,2-0,4 cm de largo y 0,5-0,7 cm de diámetro cuando están extendidas. 12.1.- Plagas. 8.4.- Recolección. Para resolver estos problemas, se han intentado ensayos para ver el efecto de las temperaturas y el manejo del riego en la inducción floral de este cultivo. 7.3.- Temperaturas. Originario de Florida, se cultiva en Canarias, Israel y Hawai. Como variedades más importantes a partir de las cuales se han desarrollado los cultivares más importantes se citan las siguientes: - Mulgoba: fruto de tamaño mediano, de forma ovalo – globosa, de 9-12 cm de longitud y 7-9 cm de anchura; de color amarillo fuerte, a veces rojo en el ápice y junto al pedúnculo, con lunares superficiales de pequeño tamaño y color amarillo pálido. Se cree que es originario del noroeste de la India y el norte de Burma, en las laderas del Himalaya, y posiblemente también de Sri Lanka. Semilla gruesa. La corona es densa y ampliamente oval o globular. En suelos calcáreos un periodo de inundaciones continuas no excesivamente largo puede ser beneficioso para el mango, ya que permite aumentar la disponibilidad en el suelo de algunos microelementos tales como el hierro y el manganeso (Whiley y Schaffers, 1997). para el cultivo del mango. La mayoría de todas las especies de la familia se caracterizan por los canales de resina y muchos son famosos por su savia irritante y venenosa, que puede ocasionar dermatitis severa. Como cosecha de exportación, se coloca bastante abajo en la lista de las frutas, siendo sobrepasada en mucho por los plátanos, cítricos, aguacates, dátiles, higos, piñas y posiblemente otros, pero ocupa el segundo lugar, sólo superándolo los plátanos, en términos de uso doméstico. Las yemas para injertar deben ser tomadas de las puntas de las ramas jóvenes, pero no de las del último crecimiento. El mango prospera muy bien en un clima donde las temperaturas sean las siguientes: Un árbol de buen desarrollo puede soportar temperaturas de dos grados bajo cero, siempre que éstas no se prolonguen mucho tiempo. La epidermis es verde amarillenta. Ligeras variaciones entre el día y la noche. Después que el nuevo brote se ha desarrollado y está empezando a perder su color rojizo, la corteza no se separa tan fácilmente y el injerto tiene menos éxito. Los requerimientos hídricos dependen del tipo de clima del área donde estén situadas las plantaciones. Teniendo de hecho, cada zona productora, un patrón poliembriónico típico. ), y la familiar hiedra venenosa o roble venenoso de Norteamérica (Rhus toxicodendron L, o R.radicans L.), entre otros.

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